LE SALON DU VIN ET DE LA GASTRONOMIE DE SAINT-GERMAIN-EN-LAYE, ÉDITION #2024
Le rendez-vous incontournable des amateurs de vins et de gastronomie revient en 2024 les samedi 3 et dimanche 4 février, au Manège royal de Saint-Germain-en-Laye !
Connaisseur ou amateur… Fin gourmet ou découvreur… Côté vigne ou côté cuisine… Le 21ème Salon du Vin et de la Gastronomie permet d’éveiller les papilles et de vivre un voyage gustatif et convivial dans un lieu historique unique.
TOUT CE QUE VOUS VOULEZ SAVOIR SUR LE SALON
Embarquement le 3 et 4 février pour un voyage culinaire & gourmand au cœur de Saint-Germain-en-Laye
Du Champagne aux Côtes du Rhône, du Bordelais au Riesling, du foie gras, fromage et charcuterie en passant par les spécialités Basques ou la vanille bourbon, … Le 21ème salon du vin et de la gastronomie est un festival de saveurs qui amène les visiteurs sur les routes de France et même en Argentine et au Liban. C’est l’occasion d’apprécier des produits authentiques, novateurs ou chargés d’histoire et de tradition de toutes les régions de France.
Toujours aussi riche en goût, en découvertes et en moments de partage avec les producteurs, tout est mis en œuvre pour passer des moments de détente et de convivialité dans un cadre historique exceptionnel.
Le salon du vin et de la gastronomie de Saint-Germain-en Laye se positionne comme le carrefour des saveurs avec une volonté de mettre à l’honneur les différentes régions françaises.
Les + de l’édition #2024
- Un rendez-vous avec des exposants déjà présents en 2023 : près d’une vingtaine d’exposants présents lors de la dernière édition reviennent en février 2024 alors que la date, traditionnellement fixée à mars, a dû être avancée en raison des préparations de la ville pour les J.O.
- De nouveaux exposants : une vingtaine de nouveaux exposants permet aux visiteurs de découvrir de nouvelles saveurs et appellations.
- Une place importante de la gastronomie : les exposants de produits du terroir sont plus nombreux cette année pour présenter le meilleur de leur production
- Pour accompagner le Tour de France viticole et gastronomique, une tombola avec un tirage au sort toutes les heures permet aux visiteurs de gagner de nombreux cadeaux.
Les bénéfices générés par le 21ème salon du vin et de la gastronomie #2024 sont intégralement reversés sous forme de dons aux associations et œuvres caritatives soutenues par le Lions Club Doyen de Saint-Germain-en-Laye.
MINI GUIDE
Découvrir les vins des régions de France (et d’ailleurs)
L’objectif du Salon du vin et de la gastronomie de Saint-Germain-en-Laye est de faire découvrir les vins des producteurs des régions françaises pour mieux les apprécier.
En 2023, près de 1600 visiteurs ont pu découvrir le savoir-faire de 40 exposants venus de tous les terroirs de France et représentant plusieurs vins d’appellation différente.
Apprécier la diversité
Le Salon du vin et de la gastronomie est un salon spécialisé ouvert au grand public, amateur de vins et soucieux de découvrir des produits de qualité et des vins de régions que l’on a peu l’occasion de déguster habituellement.
Les visiteurs ont tout le loisir de découvrir des vins prestigieux, mais aussi des appellations moins médiatiques mais tout aussi intéressantes.
Rencontrer les vignerons et leurs terroirs
Le Salon donne l’occasion de connaître l’origine et les particularités des produits en dégustation. L’atmosphère chaleureuse permet de communiquer aisément avec les vignerons qui font partager leur passion.
Déguster pour choisir
Un verre personnalisé est en vente à l’entrée du salon pour accompagner les dégustations gratuites (avec modération bien sûr) des producteurs de vin.
Les visiteurs peuvent bien évidemment acheter sur place, même en petite quantité (voire à l’unité).
Les avantages sont d’être certain d’acquérir le vin que l’on a dégusté et d’éviter les inconvénients d’autres modes de distribution (frais de port, commandes minimales, etc…).
La gastronomie
Au fil des stands, différents producteurs de produits gastronomiques proposent foies gras, huiles, fromages et les charcuteries, miel, produits de la mer… pour personnaliser les dégustations de vin.
La fringale
La possibilité de se restaurer sur place est offerte aux visiteurs dans un espace dédié et concocté par un traiteur local (menu à découvrir très prochainement). Il y en a pour tous les goûts afin de passer un excellent moment en famille ou entre amis.
L’espace « logistique »
Un parking gratuit est mis à disposition des visiteurs à côté du salon et une zone permet de charger les cartons dans son véhicule.
LISTE DES PRODUCTEURS DE VINS & SPIRITUEUX
| PRODUCTEURS | CRUS | REGIONS | |||
| SAS FLOWINE | MENDOZA PATAGONIE SALTA | ARGENTINE | |||
| FLESCH & FILS | ALSACE | ALSACE | |||
| VIGNOBLE HINDERER & WOLFF | ALSACE RIESLING PINOT | ALSACE | |||
| New | CHÂTEAU DE LA GREFFIERE | POUILLY-FUISSE SAINT-AMOUR |
BEAUJOLAIS | ||
| CHÂTEAU ANSERIS | BORDEAUX | BORDEAUX | |||
| New | CHÂTEAU COLBERT DUWER DOMINIQUE | CÔTES DE BOURG | BORDEAUX | ||
| CHÂTEAU LESTAGE-DARQUIER ET CHÂTEAU ANTHONIC | MEDOC MOULIS | BORDEAUX | |||
| CHÂTEAU PICHON-BELLEVUE | GRAVES DE VAYRES | BORDEAUX | |||
| DOMAINE DE BEAUMONT DE LA SAYE | LALANDE POMEROL | BORDEAUX | |||
| SCEA DES VIGNOBLES MARCEL PETIT | SAINT EMILION | BORDEAUX | |||
| DOMAINE DEBRAY | MEURSAULT VOSNE ROMANEE POMMARD GEVREY CHAMBERTIN | BOURGOGNE | |||
| MORIN | CHABLIS | BOURGOGNE | |||
| VEUVE HENRI MORONI | PULIGNY MONTRACHET | BOURGOGNE | |||
| CHAMPAGNE GERBAUX | CHAMPAGNE | CHAMPAGNE | |||
| LECLERC-DROUILLET | CHAMPAGNE | CHAMPAGNE | |||
| DOMAINE BERTHET-RAYNE | CHÂTEAU NEUF DU PAPE | CÔTES DU RHÔNE | |||
| New | ABBAYE DE FONTFROIDE | AOP CORBIERES | LANGUEDOC ROUSSILLON | ||
| New | CELLIER OCCITAN | BANYULS CÔTES DE ROUSSILLON |
LANGUEDOC ROUSSILLON | ||
| New | CHÂTEAU CAMPLAZENS VIE D’OC ERIC ANDRIEU | AOP LA CLAPE ET IGP COTEAUX DE NARBONNE | LANGUEDOC ROUSSILLON | ||
| DOMAINE DE CANTAUSSEL | MINERVOIS COTEAUX DU LANGUEDOC ROUSSILLON | LANGUEDOC ROUSSILLON | |||
| New | DOMAINE DE MONTHELYS | AOP FAUGERES | LANGUEDOC ROUSSILLON | ||
| New | MOUKARZEL VINEX France | VIN DU LIBAN | LIBAN | ||
| New | LA CAVE DE LULUD | GIN RHUM WHISKY ARMAGNAC | SPIRITUEUX | ||
| CHÂTEAU SAINT-PONS | COTES DU VENTOUX | SUD-EST | |||
| DOMAINE DE FERRANT SCEA VUILLIEN | COTES DE DURAS | SUD-OUEST | |||
| DOMAINE JEAN-LUC MATHA SARL LE VŒUX PORCHE | MARCILLAC | SUD-OUEST | |||
| DOMAINE DE LA CHOPINIERE DU ROY | BOURGUEIL | VALLEE DE LA LOIRE | |||
| DOMAINE DE LA GRANGE | MUSCADET | VALLEE DE LA LOIRE | |||
| DOMAINE DES SAULAIES | COTEAUX DU LAYON | VALLEE DE LA LOIRE | |||
LISTE DES PRODUCTEURS DE PRODUITS GASTRONOMIQUES
| PRODUCTEURS | PRODUITS | REGIONS |
| NONIE THIBAUT | FRUITS DESHYDRATES ET CONFITS | LOT ET GARONNE |
| DUPUY | MIEL | ILE DE FRANCE |
| ELEVAGE DE LA FRASERIE | FOIE GAS ET PRODUITS DE CANARD | NORMANDIE |
| FERME DES VALLONS | PORC PRODUITS BASQUES | PAYS BASQUE |
| HUET CLAUDE | TRUFFES | VAUCLUSE |
| LAITERIE DE BRESNAY | FROMAGES DE CHEVRE AFFINES MAISON | ALLIER |
| LE VIEUX MOULIN | HUILE D’OLIVE | VAUCLUSE |
| LES ESCARGOTS DE M. DEVAUX | ESCARGOTS / COSMETIQUES | YVELINES |
| SENTEURS CORSE SARL O GENIE GOURMAND | CHARCUTERIES FROMAGES | CORSE |
|
BABZACAO Artisan chocolatier |
CHOCOLATS | NORMANDIE |
| SCEA DES DAGUETS | TERRINES ET MIJOTEES DE CERF | OISE |
| TERRE MER ET TRADITION | SAUMON TRUITE RILLETTES | NORMANDIE |